臭氧浓度、处理时间、温度以及湿度不同的条件下对细菌的灭活效果比较

臭氧浓度、处理时间、温度以及湿度不同的条件下对细菌的灭活效果比较

 

      在考量臭氧对微生物的杀菌效果时，环境中是否常有影响人的病原性微生物存在很重要。

       环境中常存在病原性微生物为军团菌属、绿脓假单胞菌属等，能在环境中生存繁殖的种类以及隐孢子虫、肠出血性大肠杆菌O-157等虽不能在环境水中增殖，但能在环境中长时或暂时存在的种类。其中，因为有发生源或原本就存在等原因而常在环境水中不死之病原性微生物的例子如下所示：

病原虫（寄生虫）：隐孢子虫属、贾弟虫、环孢子虫、血吸虫

细菌：霍乱弧菌、沙门氏菌、军团菌、李氏杆菌、金黄色酿脓葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、产气荚膜杆菌、拟态弧菌、河流弧菌、副溶血性弧菌、小肠结弧菌、耶尔森菌

病毒：A型肝炎病毒 

       细菌中感染水系的细菌是不可忽视的。《关于预防感染以及对感染患者之医疗法律》中将霍乱、伤寒以及副伤寒、细菌性赤痢归为2类感染症，将肠道出血性大肠杆菌感染症归为3类感染症，将军团菌感染症归为4类感染症。有的国家还将军团菌、绿脓假单胞菌列入了泳池水质标准。沙门氏菌与大肠杆菌是一种引起食物中毒的微生物而引得重视。环境水中存在霍乱弧菌以致饮用水污染而集体发病，由霍乱弧菌及大肠杆菌的感染致人死亡。观察食物中毒的案例数发现，近年来因空肠弯曲菌、结肠弯曲菌、大肠杆菌致病有增加的趋势。霍乱弧菌和志贺氏菌感染水系致病的发生，这些是均需留意的细菌。

       一般湿度大，臭氧气体的杀菌效果便强，相对湿度在50%以下时，其杀菌效果明显减弱。

       气相条件下臭氧的杀菌能力，作为CT值的数据虽然很少，但臭氧气体浓度在5ppm的洁净室内便无细菌污染。

        表5-17所示是低浓度臭氧在焙烤处理室所发挥的效果。进行60分钟的处理值所计算CT值，大部分CT-21.2mg·min/L，杀菌效果相当于在水中的1/10（-1次方）。

 

       福永等调查了臭氧浓度、处理时间、温度以及湿度不同的条件下，臭氧气体对导致院内感染细菌的杀菌效果。即设定了这些细菌附着在布等上面接受臭氧气体消毒处理的条件，并研究了MRSA（耐甲氧苯青霉素金黄色葡萄球菌）、MSSA（甲氧西林敏感金黄色葡萄球菌）、Pseudomonas aeruginosa（绿脓假单胞菌）以及Escherichia coli（大肠杆菌）的变化。将这些细菌涂抹在琼脂平板培养基上，用臭氧气体处理后直接盖上盖子，37℃培养24小时，用纱布浸胶法计数菌落数结果做成了报告。
初始细菌如表5-18所示

纱布浸胶法得出的结果如表5-19所示。

 

       在纱布浸渍中，经臭氧处理的细菌存活率（Nozone/N0），随处理时间的延长而降低，如将其暴露在空气中30分钟的对照实验中，其存活率为0.002~0.02（大肠杆菌在10的负六次方以下）。

       Nozone/N0表示暴露在空气中和臭氧中的细菌存活率，CT值为10~150的范围内，它会随CT值的增加而降低。当CT值为50时，细菌的存活率为10（-4次方）~10（-6次方）（杀灭率99.99~99.99大部分），当CT值为150时，细菌的存活率为10（-3次方）~10（-6次方）（杀灭率99.9~99.99大部分）。如CT值进一步增长，菌落数为零。当CT值为25~75时，表示因臭氧自身作用而造就的存活率Nozone/Ncont值显示为0.05~10（-5次方）。
       文章摘自书籍《臭氧技术手册》修订版 5.3节臭氧与生物的反应特性。